El área de Ingenierías y Ciencias Químicas de la Universidad del Noreste llevó a cabo las Jornadas de Investigación Científica 2025-02, un espacio en el que estudiantes de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo (QFB) compartieron sus proyectos ante docentes, especialistas y familiares, reafirmando su compromiso con la investigación desde etapas tempranas de su formación.
El evento inició con un mensaje de bienvenida por parte del Dr. Jaime Alfredo Mariano Torres, Director del área académica, quien destacó la relevancia de promover la investigación científica como herramienta de aprendizaje y reconoció el trabajo de los docentes evaluadores. La coordinación general estuvo a cargo de la Mtra. Raquel García Ávalos, quien acompañó a los alumnos de tercer semestre durante la presentación de sus trabajos.
A lo largo de la jornada se expusieron diversas investigaciones centradas en problemáticas actuales de salud y bienestar. Entre ellas destacó el análisis realizado por Anayen Maranyeli Aguilar Crespo, Matilda Danai Bautista Sing y Cecilia Quintero López sobre la frecuencia del consumo de sopas instantáneas y los posibles riesgos renales y metabólicos en estudiantes de la región.
Por otro lado, Georgina Guadalupe Álvarez Hernández, Sofía Nayibe Sánchez Guzmán y Ana María Urbina Loredo abordaron los efectos negativos que el uso prolongado de anticonceptivos hormonales puede generar en la salud física y emocional de mujeres en la zona conurbada de Tampico.
En el ámbito dermatológico, María Guadalupe Canales Gutiérrez, Gloria Danaré Rivera Sánchez y Anna Daniela Salazar Rodríguez presentaron un estudio sobre las afectaciones dérmicas asociadas al uso frecuente de cosméticos faciales entre adolescentes y jóvenes tampiqueños.
Asimismo, Issa Carreón Huizar, Ian Emiliano Lorenzo Guerrero y Sofía Fernanda Navarro Galindo analizaron cómo la omisión del desayuno puede impactar la glucemia, la salud general y el rendimiento académico de los estudiantes de la UNE. El fenómeno del burnout también fue tema de interés, investigado por Silvia Manoella Cruz Vergara y María Fernanda Lince Cruz, quienes estudiaron su prevalencia y efectos en la comunidad estudiantil de QFB.
El uso de cosméticos y su relación con reacciones cutáneas fue explorado por Jesús Juvencio Hernández Ortega, Celeste Abigail Nava Torres y Danna Melissa Rivera Concepción, mientras que Irving Abraham Mendoza Galván y Alhelí Alexandra Moreno González evaluaron el impacto de una intervención educativa en el conocimiento de biomarcadores y LES en población general.
Sobre el consumo de bebidas energéticas dentro de la universidad, Carol Darell Biones Martínez, Ruiz Gómez, Ashly Astrid Sáenz Pacheco y Perla Yadira presentaron un trabajo que analiza los riesgos asociados a su ingesta excesiva. De manera paralela, Paola Arisai Del Ángel Gómez, América Madai Nava Gómez y Érick Alejandro Plascencia Sánchez investigaron la frecuencia de uso, automedicación y efectos adversos de los fármacos para el insomnio entre jóvenes universitarios.
El análisis de los hábitos alimentarios infantiles también tuvo presencia gracias al proyecto de Tanya Lizeth Flores Ortega, Karla Julieta Murillo Flores y Daniela Tenorio Ortiz, enfocado en el consumo de alimentos ultraprocesados en niños de 4 a 12 años en Tampico. Finalmente, Elizabeth García Espinosa De los Monteros, Sayma Salas Ortega, Arturo Sauceda Paz y Josefina Sauceda Yáñez presentaron un panorama actualizado del síndrome de ovario poliquístico en México, abordando causas, síntomas y estrategias de prevención.
Las Jornadas de Investigación Científica 2025-02 demostraron el compromiso de los estudiantes con la generación de conocimiento y su interés por contribuir al estudio de temas relevantes para la salud pública, consolidando a la Universidad del Noreste como una institución que impulsa el pensamiento crítico y la formación científica de calidad.
Vive este momento a través de nuestro álbum descargable haciendo click aquí.