Del 26 al 28 de marzo, 29 estudiantes de 5º y 8º semestre de Ingeniería Industrial y de Sistemas de la Universidad del Noreste realizaron una visita académica a Querétaro, donde pudieron conocer de primera mano los procesos industriales y aplicar los conocimientos adquiridos en clase a entornos reales de manufactura, automatización y producción.
Durante el recorrido, los alumnos visitaron la planta de CNH Industrial, multinacional dedicada a la fabricación de maquinaria agrícola y de construcción. Ahí conocieron los procesos de calidad basados en Six Sigma, tecnologías de sostenibilidad y eficiencia energética, así como prácticas ambientales destacadas, como sistemas de recuperación de agua. Además, apreciaron la cultura organizacional reconocida por la certificación Great Place to Work.
La visita continuó en Samsung Querétaro SEM-P, donde los jóvenes exploraron un entorno altamente automatizado, observando robots y vehículos autónomos en acción, sin dejar de lado la importancia del factor humano en las líneas de producción.
Posteriormente, en el Rancho Santa Marina, espacio agroecológico dedicado a la producción de quesos y vino natural bajo principios biodinámicos, los estudiantes vivieron una experiencia práctica al elaborar pizzas artesanales con productos orgánicos locales.
El itinerario incluyó también un recorrido por Vinos La Redonda, uno de los viñedos más antiguos y reconocidos de la región, donde conocieron los procesos de producción de diferentes tipos de vino. La experiencia culminó en la Peña de Bernal, uno de los monolitos más grandes del mundo, ubicado en el emblemático Pueblo Mágico, donde los alumnos disfrutaron de su riqueza geológica y cultural.
La comitiva estuvo encabezada por el Mtro. Ángel Joaquín Tiburcio Hernández, coordinador de la carrera, y el Dr. Jaime A. Mariano Torres, Director del Área de Ingenierías y Ciencias Químicas de la UNE. Durante esta enriquecedora experiencia, los estudiantes adquirieron una visión integral de sectores como manufactura avanzada, automatización, normativas de calidad, logística, prácticas sustentables y producción artesanal. Asimismo, participaron en actividades prácticas como la inspección de productos terminados, el análisis de diseño de electrodomésticos y la degustación de productos locales. Sin duda, esta visita representó una valiosa oportunidad para fortalecer su formación profesional, ampliar su perspectiva del entorno productivo nacional y reconocer el valor agregado de las industrias mexicanas.
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