Nutriólogos UNE festejaron su Día
Docentes y alumnos de la licenciatura en Nutrición de la UNE conmemoraron el Día del Nutriólogo con un ciclo de conferencias sobre las perspectivas y desempeño laboral de los especialistas en nutrición y una muestra gastronómica.
Durante la tarde del 27 de Enero, en la sala de conferencias del área de Ciencias de la Salud, se impartieron diversas conferencias que fueron de gran interés para los jóvenes que cursan la carrera en Nutrición. La bienvenida al evento la dió el Dr. Sergio Zúñiga González, Coordinador de la licenciatura, quién destacó la presencia del Lic. Luis Ernesto Ocejo Cruz, Presidente de la Sociedad de Nutriología de Tamaulipas.
Los temas y expositores que participaron fueron:
- Desempeño laboral y ética profesional en la docencia
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LN Claudia. Leal Chávez |
- Desempeño laboral y ética profesional en la consulta clínica privada
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LN Ma. Gpe. Peyrano Luna
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- La nutrición para el servicio comunitario e institucional
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LN Valentina Aguillén Banda |
- Función del nutriólogo en el área hospitalaria y servicio dietético
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LN Elidee Y. Lara Rodríguez |
- Nutrición por sonda y el cuidado dietético intensivo
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LN Ma. Candelaria Sosa M.
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- Importancia del Nutriólogo para el análisis de los alimentos y control de calidad
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I. A. Laura Martínez Luengas |
- Ética, investigación y formación
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Dr. Víctor Gómez López |
- Nutrición y salud, cuidado de pacientes crónicos
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Dr. Sergio Zúñiga González
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- La nutrición para el entrenamiento físico y deportivo
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LN Luis Ocejo Cruz
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- Aspectos psicológicos en los trastornos nutricionales
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LP Ruth Montemayor Rodríguez
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- Muestra gastronómica, por walumbos y hospitalaria Medica Salve
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LN Elidee y Restaurant Walumbos
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Los asistentes tuvieron oportunidad de ampliar sus perspectivas en cuanto a su campo de acción, oportunidades laborales y los retos que esto implican para el desarrollo de su profesión en el ámbito de la salud nutricional.
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